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Neues von Nah & Gut Fischer

nahundgut.fischer

🛒 Ihr Lebensmittelmarkt in Berlin
🎁 Geschenkservice mit Liebe
♿ Barrierefreier Markt
🌿 Frische & regionale Produkte für den täglichen Bedarf

Ein bisschen Grün im Vorratsschrank? 😅 Dann ha Ein bisschen Grün im Vorratsschrank? 😅 Dann habt Ihr wohl Kartoffeln mit Eigeninitiative entdeckt! 🥔🌿

Doch keine Sorge – nicht alles, was keimt, muss gleich in den Müll 💛 Leicht gekeimte Kartoffeln oder Zwiebeln könnt Ihr meist noch verwenden, solange sie fest, nicht runzlig und die Keime nicht länger als 1cm sind (sonst wird's giftig) ✨ Einfach großzügig die Keime entfernen und gut durchgaren 🍳

Wusstet Ihr, dass Keime entstehen, wenn es zu warm oder zu hell ist? 🌞 Daher lagert Eure Vorräte am besten kühl, dunkel und trocken – so bleibt alles länger frisch 🧅 Auch Karotten, Knoblauch und Süßkartoffeln danken Euch den richtigen Platz 🏡

Und wenn’s doch mal zu spät ist: Kein Drama – frisches Gemüse bekommt Ihr natürlich jederzeit bei uns im Markt 🛒💚

👉 Wie lagert Ihr Eure Vorräte am liebsten – Keller, Schrank oder Kühlschrank? 💬

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Der frühe Vogel? Hat bei uns ’nen Einkaufswagen Der frühe Vogel? Hat bei uns ’nen Einkaufswagen! 🛒🐦

Noch bevor der Tag richtig startet, läuft bei uns schon alles auf Hochtouren 💡 Vom Einräumen bis zum Polieren – wir machen den Markt fit für Euren Frischemoment ✨

Wenn die Sonne aufgeht, glänzen unsere Böden, die Regale sind voll und das Team startklar 💪 So beginnt bei uns jeder Tag: mit Einsatz, Herz und einem Lächeln für Euch 😊💛

Denn Euer Einkauf soll so frisch starten wie der Morgen selbst 🌅

👉 Also, wenn Ihr das Licht seht, wisst Ihr Bescheid – wir sind schon mittendrin im neuen Markttag! ☀️

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Glas oder Plastik – worin steckt für Euch der w Glas oder Plastik – worin steckt für Euch der wahre Durchblick? 👀 ♻️

Beide Verpackungen haben ihre Stärken, aber auch ihre kleinen Schwächen 💡

Glas punktet mit Nachhaltigkeit und Wiederverwendbarkeit 🌍 Es ist geschmacksneutral, recycelbar und sieht einfach hochwertig aus ✨ Dafür ist es schwerer und zerbrechlicher 🫙 

Plastik hingegen ist leicht, praktisch und ideal für unterwegs 🚶‍♀️ Doch es braucht länger, um recycelt zu werden, und sollte daher bewusst verwendet werden ♻️

Bei uns im Markt findet Ihr beides – von Joghurt im Glas bis zum Frischkäsebecher aus Recyclingmaterial 🛒 Am Ende zählt: Wer bewusst einkauft, handelt nachhaltig 🌿 

👉️ Also: Team Glas oder Team Plastik? Schreibt es uns in die Kommentare 💬

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Sonne im Glas? Fast! 😍 ☀️ Wer seinen Kürb Sonne im Glas? Fast! 😍 ☀️

Wer seinen Kürbis richtig trocknet, kann den Herbstgeschmack das ganze Jahr genießen 🎃

Schneidet den Kürbis in dünne Scheiben, entfernt die Kerne und legt ihn auf ein Backblech mit Backpapier 🧡 Im Ofen bei ca. 50–60 °C trocknen lassen, bis die Stücke schön fest und leicht biegsam sind 🔥 Alternativ klappt’s auch wunderbar im Dörrautomaten! Perfekt für Suppen, Currys oder als herzhafter Snack zwischendurch 😋

Lagert die getrockneten Stücke anschließend luftdicht in Gläsern oder Dosen – so bleibt das Aroma erhalten 🍁 Frische Kürbisse für Euer Trockenprojekt bekommt Ihr natürlich bei uns im Markt 🛒 

👉️ Also: ab in die Küche und trocknet Euch den Herbst ein! ✨

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♎ Liebe Waagen, Euer Sternzeichen steht für Aus ♎ Liebe Waagen, Euer Sternzeichen steht für Ausgleich und Harmonie ⚖️ 

Kein Wunder, dass Ihr Euch zum Käse hingezogen fühlt – er ist mild, cremig und passt einfach zu allem 🧀

Ob auf frischem Brot, kombiniert mit süßen Trauben oder als kleine Würfel auf der Platte – Käse bringt Balance in Eure Genussmomente 💛 Er ist vielseitig, elegant und genau so fein abgestimmt wie Ihr selbst 🌟

Im Markt wartet die Käsetheke mit vielen Sorten darauf, von Euch entdeckt zu werden 🛒 Lasst Euch inspirieren und findet den Käse, der Eure Waage-Seele perfekt in Balance bringt ✨

👉 Verratet uns: Team cremiger Weichkäse oder würziger Hartkäse? 😍

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Am 01. Oktober feiern wir den Internationalen Tag Am 01. Oktober feiern wir den Internationalen Tag des Kaffees! ☕✨ 

Kaffee ist für viele nicht nur ein Getränk, sondern ein tägliches Ritual, ein kleiner Glücksmoment und manchmal sogar der beste Grund aufzustehen 🌞 Ob wachmachender Espresso, cremiger Cappuccino oder die dampfende Tasse Filterkaffee am Morgen – jede Bohne erzählt ihre eigene Geschichte von Genuss, Leidenschaft und Gemeinschaft 🤎

Bei uns im Markt findet Ihr eine Vielfalt an Kaffeespezialitäten, die so unterschiedlich sind wie unsere Kaffeetrinker: mild, kräftig, würzig oder samtig 🤗

Also gönnt Euch eine kleine Auszeit, ladet Eure Akkus auf und genießt das schwarze Gold 🌍

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Der Herbst ist da – und mit ihm die beste Ausred Der Herbst ist da – und mit ihm die beste Ausrede, endlich wieder öfter den Nudelkochtopf anzuwerfen 🍂🫕

Wenn die Blätter draußen langsam bunt werden und die Luft kühler wird, wärmt uns drinnen nichts so zuverlässig wie ein dampfender Teller Pasta 🍝 Denn Nudeln sind nicht nur Soulfood, sie sind eigentlich eine Jahreszeit für sich 🌞

Ob cremig mit Kürbis, herzhaft mit Pilzen oder klassisch mit Tomatensoße – Nudelgerichte passen perfekt zur Goldenen Jahreszeit 🎃🍄🍅 Sie bringen Gemütlichkeit auf den Teller, lassen sich vielseitig kombinieren und machen jedes Abendessen zu einem kleinen Fest 🍴✨

Entdeckt jetzt unsere Vielfalt an Nudelsorten und leckeren Soßen in unserem Markt – für Genussmomente, die Euch warm durch den September bringen 💛🍁

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🌿 Wusstet Ihr, dass Fenchel im September Saison 🌿 Wusstet Ihr, dass Fenchel im September Saison hat und damit besonders frisch und aromatisch bei uns im Markt liegt? 🛒 Die Knolle überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern steckt auch voller wertvoller Inhaltsstoffe 💛

Fenchel ist reich an Vitamin C, stärkt damit Euer Immunsystem und liefert zusätzlich Vitamin A für die Augen 👀 Dazu kommt Kalium, das wichtig für Muskeln und Herz ist – ein echtes Powergemüse also 💪

In der Küche ist Fenchel ein echtes Allroundtalent ✨ Ob roh und knackig im Salat, als leichte Gemüsebeilage aus dem Ofen oder gekocht als wärmender Tee – er passt zu Fisch, Geflügel oder auch solo mit Zitrone und Olivenöl 🌞

👉 Wie esst Ihr Fenchel am liebsten – roh, geschmort oder als Tee? Verratet es uns in den Kommentaren! 

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Wenn der Kürbis in den Topf darf, warum nicht auc Wenn der Kürbis in den Topf darf, warum nicht auch ins Glas? 😉✨

Cremig, würzig und voller Herbst-Feeling: Kürbis ist nicht nur für Suppe perfekt, sondern auch als Smoothie eine echte Überraschung. Mit Banane, Joghurt und einem Hauch Zimt entsteht ein Getränk, das nach goldenen Herbsttagen schmeckt 🌾🍯

Rezept für 2 Gläser 🧡
🎃 200 g gegarter Hokkaido- oder Butternut-Kürbis 
🍌 1 Banane 
🥛 200 g Natur- oder Vanillejoghurt 
🌱 150 ml Milch oder Pflanzendrink 
🍯 1 TL Ahornsirup oder Honig 
✨ ½ TL Zimt + eine Prise Muskat 

👉 Alles in den Mixer geben, cremig pürieren & lauwarm oder gekühlt genießen.

💡 Genusstipp: Mit Topping aus Haferflocken, Kürbiskernen oder einem Hauch Zimt wird’s nicht nur hübsch, sondern auch richtig sättigend.

Pumpkin Spice macht nicht nur den Kaffee cozy – auch dein Smoothie kann Herbst im Glas sein 🍂 Testet den Kürbis-Smoothie und mixt Euch Euer Stück Herbstglück! 💛

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🌟 Selbstgemachte Geschenke haben immer das gewi 🌟 Selbstgemachte Geschenke haben immer das gewisse Extra 💛 Sie sind kreativ, persönlich und bringen Genuss in jedes Zuhause 🎁

Probiert doch mal einen Glas Honig-Senf-Dip 🐝, eine bunte Gewürzmischung in hübschen Gläsern 🌶️ oder eine aromatische Teemischung mit getrockneten Früchten 🍊 Mit kleinen Etiketten und schöner Verpackung wird daraus ein Geschenk, das von Herzen kommt ✨

Alles, was Ihr dafür braucht, findet Ihr bei uns im Markt 🛒 Besonders schön im Geschenkkorb: unser EDEKA Herzstücke Olivenöl – ein Produkt, das nicht nur hochwertig ist, sondern jedes DIY-Präsent abrundet 🌿

So entstehen kleine Aufmerksamkeiten, die zeigen, wie viel Liebe im Detail steckt 🌍

👉 Welche DIY-Geschenkidee würdet Ihr verschenken? Verratet es in den Kommentaren! 💬

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🌍 Plastiktüte adé – Mehrweg olé 💚 Habt 🌍 Plastiktüte adé – Mehrweg olé 💚 Habt Ihr Lust, die Welt mit jedem Einkauf ein kleines Stückchen besser zu machen? 🛍️ Dann greift doch zu unseren praktischen Mehrwegbeuteln, die Ihr direkt im Markt findet ✨

Statt nach jedem Einkauf eine Einwegtüte nach der anderen mitzunehmen, habt Ihr Euren stabilen Begleiter immer dabei 💪 So spart Ihr nicht nur Ressourcen, sondern setzt auch ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit 🌱

Die Beutel sind robust, wiederverwendbar und sehen dazu noch richtig stylisch aus 🤩 Egal ob für Obst, Gemüse oder Eure Lieblingsprodukte – Ihr könnt sie immer wieder nutzen und macht damit den Unterschied 🙌

Lasst uns gemeinsam zeigen, dass Mehrweg mehr kann 💛

👉 Habt Ihr Euren Mehrwegbeutel schon am Start? Erzählt es uns in den Kommentaren 💬

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Stellt Euch vor, Ihr schmeißt eine Party – und Stellt Euch vor, Ihr schmeißt eine Party – und Hefen & Bakterien sind die Gäste 🪩🥒 Klingt verrückt, ist aber genau das, was beim Fermentieren passiert!

Ob Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha – hier tanzen die Mikroorganismen Salsa und machen aus einfachem Gemüse wahre Geschmacksexplosionen 💥 Und das Beste: dabei entstehen Vitamine & Probiotika, die Euren Körper richtig happy machen 💚

👉 Einfach Gemüse schnippeln, Salz dazu, ins Glas packen und warten. Und zack – habt Ihr Eure eigene kleine Ferment-Disco im Kühlschrank 🫙🎶

💬 Was würdet Ihr gerne mal selbst fermentieren?

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Frische Luft macht frisch im Kopf 🌬️🍎 Wus Frische Luft macht frisch im Kopf 🌬️🍎

Wusstet Ihr, dass ein kleiner Spaziergang nach dem Essen wahre Wunder wirkt? 🚶‍♀️ Ein paar Schritte an der frischen Luft fördern die Verdauung, bringen den Kreislauf in Schwung und helfen, das berühmte „Suppenkoma“ zu vermeiden 😴✨ 

Außerdem bekommt Ihr so direkt neue Energie für den restlichen Tag⚡

Also: Erst lecker genießen – dann raus ins Grüne 🌳😋 Egal ob nach einem knackigen Salat, einem warmen Mittagessen oder einem Stück Kuchen, Bewegung an der Luft ist die beste Ergänzung zu gutem Essen. 

Probiert es aus und schreibt uns in die Kommentare, ob Ihr Team „Sofa“ oder Team „Spaziergang“ nach dem Essen seid 👇

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Von leer zu wertvoll – der Weg Eurer Flaschen 🍾

Eure Flasche ist leer? Für uns ist sie erst am Anfang ihrer Reise! 🛤️✨ Ihr bringt sie zurück, wir sagen: „Pfand-tastisch, danke!“ 💚 

Am Automaten wird sie gescannt, sortiert und für die Weiterreise vorbereitet – denn aus Plastik oder Glas von gestern wird das Getränk von morgen ♻️ Nach dem Pressen geht’s auf Tour ins Recyclingwerk. Dort bekommt sie ein neues Leben – vielleicht sogar wieder als Eure nächste Wasserflasche 🚰

Jede Rückgabe spart Ressourcen, schützt die Umwelt und zeigt: Ein kleiner Handgriff kann Großes bewegen 🌍️

Also: Gebt Pfand, statt es schleifen zu lassen – und lasst uns gemeinsam Kreisläufe schließen! 🙌

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Für die Erstellung dieses Beitrags wurde KI verwendet.
Scholle ahoi – heute wird gegrillt wie an der Küste 🐟☀️

Denn was passt besser zum Sommer als Fisch mit einem Hauch Zitrone? Frisch, fein & voller Geschmack 🍋🔥

👉 Und so geht’s:
Ihr braucht:
🐟 2 Schollen
🫒 2 EL Olivenöl 
🍋 Saft & Abrieb 1 Zitrone 
🧈 50 g Butter
🌿 Kräuter wie Petersilie & Dill 
🧂 Salz & Pfeffer

1️⃣ Die Scholle mit Öl, Salz & Pfeffer einreiben, ca. 5–7 Min. pro Seite grillen 🔥
2️⃣ Währenddessen Butter mit Zitronensaft, Abrieb & Kräutern vermengen – über den heißen Fisch geben und direkt genießen 💛

Dazu passt: Salat, Baguette oder Ofenkartoffeln 🥗🥖
Alles, was Ihr für Euer Fisch-Date braucht, findet Ihr bei uns im Markt 🛒

👉 Speichert das Rezept & schaut bei uns vorbei!

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Wer Tomaten auf den Augen hat, verpasst den besten Wer Tomaten auf den Augen hat, verpasst den besten Geschmack des Sommers! 🍅☀️

Jetzt ist Hochsaison für die rote Frucht, die in Wahrheit gar kein Gemüse ist – sondern botanisch gesehen eine Beere! 🍓🫢 Bei uns im Markt dreht sich derzeit alles um die Tomate: fruchtig, saftig, sonnengereift und so vielseitig wie kaum ein anderes Lebensmittel 🤗

Ob rund, oval, klein oder groß – jede Sorte hat ihren ganz eigenen Charakter ✨ Die klassische Rispentomate bringt volles Aroma auf den Teller 🍅, während Cherry-Tomaten mit ihrer Süße und Snackgröße besonders bei Kindern beliebt sind 🍒 

Die Roma-Tomate liebt es, in Soßen zu glänzen 🍲 und wer es besonders herzhaft mag, wird von der fleischigen Ochsenherztomate begeistert sein 🐮❤️ Auch optisch wird’s bunt: Gelbe, orangefarbene oder fast schwarze Sorten zeigen, dass Tomaten weit mehr können als nur Rot! 🎨

Lasst Euch den Sommer schmecken – ob im Salat, als Bruschetta, auf dem Grill oder pur mit einer Prise Salz!  Tomaten sind nicht nur gesund, sondern auch ein echtes Stück Lebensfreude 🌞

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